Kleenmaid CW52926 Uživatelský manuál

GebruiksaanwijzingMode d’emploiInstruction manualGebrauchsanweisungMADE IN BELGIUMDemeyere nvAtealaan 63 • B-2200 Herentals • Belgiumtel.: +32 (0)14 2

101. LE WOKLe wok est une poêle de 25 à 40 cm, relativement mince en forme de coupole. Il est uti-lisé en Chine aussi que dans tous les pays orientau

11Fr2. LES WOKS MODERNES DEMEYERECe wok a été conçu avec un matériau tout à fait nouveau. Il s’agit de couches laminéesde différents matériaux, qui s

12Le wok est idéal pour frire toutes sortes de petites quantités d’aliments: poisson, viande,croquettes. La grille demi-lune (réf. 9901 pour les woks

13FrA. Wok réf. 52926• Wok de 26 cm avec une longue poignée• un petit fond plat de 11cm• Sans paroi verticale.• Les accessoires suivants peuvent être

14Plusieurs accessoires peuvent être achetés séparément:A. Réf. 9900 Anneau pour utilisation sur une cuisinière à gaz. Seulement pour les woksde 32 e

15FrSAMBAL DE LANGOUSTINES.Ingrédients:1 kilo de langoustines de taille moyenne • 250 gr de noix de coco moulue • 6 cuillères àsoupe d’huileSambal:15

16La température peut être contrôlée avec un bout de pain que l’on pose dans l’huilechaude. Si le morceau de pain coule et puis remonte immédiatement

17FrNASI GORENG SPÉCIALLe nasi goreng est une recette typiquement indonésienne. Il y a bien de possibilités.Ingrédients:250 à 300 gr de riz • 250 gr d

18IntroductionThe Chinese kitchen is considered by many as the best in the world. It is certainly theoldest and a very sophisticated kitchen. It has

19En2. THE MODERN WOK FROM DEMEYEREThis wok has been produced with completely new composite materials. The material weare using is laminated and is u

2InleidingDe Chinese keuken wordt door velen als beste in de wereld beschouwd. Het is zeker deoudste en een volwaardige en verfijnde keuken. Ze heef

20B. SteamingThe Chinese have long established traditions of steam cooking. This has now becomepopular in Europe.A half moon wire ( ref.9901) can be

21EnA. Wok ref.52926• This wok of 26cm - 10.2” has a small flat bottom of 11 cm - 4.3” and a long handle..• No vertical sidewall• Accessories which ca

22A lot of utensils can be purchased separately:A. Ref. 9900 ring frame for use on a gas burner( for all the woks 32 and 36 cm – 12.2” and 14.3” )B.

23EnMethod:1. Heat the 0,25 l oil in the wok until it is hot enough for deep-frying. Reduce heat alittle. Deep-fry the chicken for 15 seconds until t

244. Heat oil in wok until hot. Drop spoonfuls of batter into oil to fry over moderate heattill golden brown.5. Remove to absorbent paper.TEMPURATe

25EnNASI GORENG SPECIALNasi goring is a typical Indonesian recipe. There are many possibilities to prepare thisdish.Ingredients:250 gr-300 gr (9-11oz

26GebrauchsanleitungDie chinesische Küche besitzt eine 3000-jährige Tradition. Von vielen wird sie für eineder besten der Welt gehalten. Sicherlich

27De2. DER MODERNE WOK VON DEMEYEREDiese Wok ist entwickelt worden mit einer völlig neuen Zusammenstellung vonMaterialien. Dieses Material besteht au

28B. DünstenIn der chinesischen Küche wirde viel gedünstet (Beispiel : Dim-sum). Auch in Europa erf-reut sich das Dünsten immer grosserer Beliebtheit.

29Dezum abtropfen nach fritieren z.B. für Tempura. ( ref. 9909 für Wok 36 cm 2936 ZD)5. Die Edeloberflache behandelt mit SILVINOX® macht ihn wieders

3NlF. W ok met anti-kleeflaagKan zeer goede resultaten geven maar het, typisch bij een wok, verhitten op zeer hoge tem-peraturen kan de anti-kleefla

30• geht nicht auf Induktionssysteme mit “Booster” von viele Hesrteller im Haushaltbereich.• Der Wok geht aber auch auf Gasherde.• Mit stiel , ohne Ge

31DeSTEINGARNELEN IN SAMBALSOSSEZutaten:1 kg Steingarnelen (mittlerer Grosse) oder Langusten • 250 gr Kokoraspel • 5 EsslÖffel Öl Sambalsosse: 15 Scha

32Zutaten: 500 gr Garnelen oder Langusten, gewascht, Kopf und Rest abgeschitten, derRücken eingeschneidet. • 200 gr Schaltiere. • 500 gr Fischfilets,

Handleiding wok 13/05/05 11:17 Page 33

4siteit van het vuur eerst ongeveer gehalveerd worden. Breng daarna de ingrediënten in dewok in afnemende volgorde van hardheid, draai en roer de inho

5Nlwarm. Resultaat : gelijkmatige ideale verwarming, geen onregelmatige verbranding vanolie, minimaal energieverbruik.2. De deksels sluiten de Demeye

6E. Wok 52936 G• Wok 36 cm met ronde bodem, alleen geschikt voor gebruik op gasfornuizen of opspeciale ronde inductiefornuizen, die vooral in de profe

7NlMarinade:• 1 theelepel lichte soja saus • 50 cc witte wijn • 1/2 theelepel sesamolie • 1/2 theelepel zout• 1 theelepel peper • 25 gr maizena • 1 op

84. Voeg er de helft van de kokosmelk aan toe en roer om op een gematigd vuur tot depasta dik wordt.5. Voeg de garnalen of langoestines toe, even roer

9NlDipsaus:• 1/2 kop soja saus • 1/4 kop zoete sauternes saus • 1 kop kippenbouillon • 1/3 kop sherry• 1 theelepel suikerVoorbereiding:Alle ingrediënt